Rencontre du 24 juillet 2012, au Café du CNA

Deuxième rencontre au milieu de l'été alors que nous étions 37 personnes à table pour goûter à la cuisine de l'ami Michael Blackie qui, comme on s'y attendait bien, nous a emmenés dans le monde des grands chefs avec une originalité sans pareille.

Vous verrez dans ces photos, à part la belle compagnie, certaines de ses créations qui nous ont fait faire des oh! et des ah!

Ce fut une soirée goûteuse à tout points de vue, et dont les hauts faits non seulement de la cuisine de ce maître Queux et sa brigade, mais aussi ceux de l'équipe, j'allais dire volante, de la Capitaine Karla et ses collègues en salle, se conserveront dans notre mémoire hédoniste.

La prochaine rencontre se fera à l'hôtel Brookstreet où nous aurons, là aussi, une autre de ces merveilleuses soirées, dans le restaurant Perspectives.

Pierre Delage
Bailli

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